The Deli Fair Live Cooking: H Kerkini Farm στη «Μακεδονική Κουζίνα»

Στις 1 Μαρτίου, κατά τη διάρκεια της Online Έκθεσης, διεξήχθη «ζωντανά» η μαγειρική εκδήλωση «Μακεδονική Κουζίνα” με στόχο την ανάδειξη την γαστρονομία της Μακεδονίας.

Ο σεφ Κωνσταντίνος Γεωργατζάς, μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Μακεδονίας και ο Σεφ Κωνσταντίνος Μπουγιούρης, παρουσίασαν συνταγές με προϊόντα της Μακεδονικής γης, ανάμεσα  και ο Καβουρμάς της Kerkini Farm σε μια μοναδική ομελέτα με αναφορές στην Ποντιακή παράδοση.